Le vin de Bordeaux ont de renommée mondiale. Il est le plus vendu au monde. Le vin de Bordeaux est une appellation d’origine contrôlée. Il répond aux normes de la plus haute qualité. La production de vin de Bordeaux est d’environ 2,5 millions d’hectolitres par an. Ce vin de moût provient du sud-ouest de la France et est favorisé par son terroir, son humidité et sa température qui se prêtent bien à la production d’une vigne de qualité.

Le syndicat des producteurs des vins de Bordeaux, du nom de Alliance des crus bourgeois du Médoc, en contrôle la production, la qualité et la distribution. La couleur de ce vin porte le nom de cette région, soit: Bordeaux. Le vin de Bordeaux est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en y ajoutant la pellicule, les pépins et la tige. Les vins de Bordeaux sont toujours présents lors des expositions mondiales. Le Pétrus, vin près de Bordeaux en a aussi l’appellation. Le vin de Bordeaux coule dans nos verres depuis quelques milliers d’années.

Ce sont probablement les Grecs qui ont apporté les premiers cépages. Le clairet AOC a une couleur très voisine. Ces breuvages sont très prisés en Amérique du Nord. Mais on dit souvent que les meilleurs connaisseurs sont les Français. Dans les dégustations, il est très bien remarqué.

Le vin de Bordeaux vient de l’aquitaine qui a pour chef-lieu la région vinicole du même nom. De plus cette région est connue comme étant la capitale des vins.